Parece até jogo de futebol (ou rugby), mas Defenders e Strikers são os dois papéis mais combativos inclusos no D&D 4e. E há diferenças entre eles, que eu vou ressaltar usando a guerreira e o ranger do D&D Experience como referência.
A guerreira Kathra, uma anã, tem como principal arma seu Martelo de Combate (+6 contra CA) causando 1d10+5 de dano; Riardon, o ranger eladrin, usa um Arco Longo (+6 contra CA) com o dano de 1d10+4. Parecem bem semelhantes, não?
Mas os poderes do ranger (um Striker) permitem que ele execute um Ataque Cauteloso (Careful Attack) que eleva seu ataque em +10 contra CA e reduz o dano em 4 pontos. A guerreira (Defensora), ao contrário, pode executar um Trespassar (Cleave) que causa 3 pontos de dano num oponente adjacente ao primeiro.
Parece simples: o atacante recebe bônus de ataque e o defensor em dano, não? Mas não é! O ranger pode ainda, ao atacar um oponente próximo acrescentar 1d8 de dano ao seu ataque (1d10+1d8+4 de dano!). Mas o guerreiro tem uma habilidade que impede o oponente de sair de sua área de ataque.
O Striker recebe bônus de ataque e dano em situações específicas, que ele deve provocar em jogo (estando na posição correta no combate); enquanto o defensor age como uma muralha, impedindo que os oponentes ataquem os outros personagens.
A guerreira tem mais pontos de vida (33) e classe de armadura (19), mas o ranger têm mais movimentação (6 quadrados) e reflexos (15). Qual deles é o melhor em combate? Eu arriscaria dizer que os dois terão grandes batalhas trabalhando em equipe.

Apesar de alguns dizerem que o essas funções tipo tanker, sniper e mober deixam a coisa parecida com MMO, vejo isso como um incremento na estratégia. Mestrei uma sessão com os previews e as fichas do D&D Experience e todos adoramos os “papéis” de cada um no grupo.